Pètals de Calèndula secs 80g
13,77€ IVA inclòs
Pètals de Calèndula seca comestibles en bosses de 80g.
✔ Sense sucres afegits
✔ sense gluten
✔ sense lactosa
✔ Sense fregir
✔ Sense liofilitzar
Contingut:
80Kg
Informació d'al·lèrgens:
No conté.
Descripció:
La calèndula (Calendula officinalis) és una planta herbàcia anual pertanyent a la família de les Asteràcies, originària d'Europa i cultivada a tot el món per les seves propietats medicinals i decoratives. Les flors, d'un color groc o taronja vibrant, tenen una forma similar a la d'una margarida i són molt apreciades en jardins i espais verds.
La Calèndula seca és especialment valorada pels seus múltiples beneficis terapèutics. En estar seques, les seves flors conserven una gran quantitat de compostos antioxidants, flavonoides i olis essencials, cosa que les converteix en un ingredient clau en productes com ungüents, cremes i tintures. Aquesta forma deshidratada de la calèndula és ideal per tractar afeccions de la pell, com cremades, ferides menors, irritacions i èczema, gràcies a les seves propietats antiinflamatòries, cicatritzants i antisèptiques.
A més de les seves aplicacions a la medicina natural, la calèndula seca també té usos culinaris. S'empra en infusions, sopes, i com a colorant natural en aliments, cosa que afegeix valor tant a la salut com al sabor de diverses preparacions. En resum, la Calèndula seca és una planta versàtil que combina bellesa, propietats curatives i aplicacions a la cuina, sent una opció popular per als que busquen remeis naturals i saludables.
Si busques calèndula seca per a les teves preparacions medicinals o culinàries, aquest recurs natural és una excel·lent opció per incorporar a la teva rutina diària.
Aplicació:
La calèndula és un recurs natural summament versàtil, àmpliament valorat tant en l'àmbit medicinal com a la cuina i la decoració.
A la cuina, els pètals de calèndula seca poden rehidratar-se fàcilment i emprar-se en una gran varietat de plats, com ara salses, sopes, carns, peixos i amanides, aportant un toc de color i un sabor suau També es poden infusionar en tes i altres. begudes, o utilitzar com a adorn comestible per donar-li un toc especial a les preparacions.
Més enllà del seu ús culinari, els pètals de calèndula seca són populars com a element decoratiu en casaments i esdeveniments, on es fan servir com a confeti natural, aportant frescor i bellesa a la celebració.
Mode conservació:
Per conservar el color i l'aroma del producte durant més temps, és essencial mantenir-lo ben tancat en un lloc fresc i sec.
Les flors seques tenen una llarga vida útil a causa del baix contingut d'aigua; tanmateix, la humitat i la calor en deterioren les propietats organolèptiques. Encara que microbiològicament es mantinguin en bon estat, amb el temps poden perdre intensitat en les característiques sensorials.
Un emmagatzematge adequat és clau per prolongar la vida útil dels aliments deshidratats i preservar-ne la qualitat per més temps.
productes Relacionats
¿ ETS PROFESSIONAL HORECA?
Contacta'ns i obtingues la teva tarifa