Risotto de carxofa i espàrrecs

4,95€ IVA inclòs

Sense gluten.
Sense lactosa.
Apte per a vegans.

Contingut: 210Kg

racions: 2/3 persones

Ingredients principals: Arròs Carnaroli, carxofa i espàrrecs deshidratats, ceba deshidratada i brou vegetal deshidratat.

Mode de conservació: mantenir ben tancat en un lloc fresc i sec.

Risotto de carxofa i espàrrecs llest per cuinar. Amb brou inclòs!
Apte per a vegans, celíacs i intolerants a la lactosa.

Tots els ingredients són d'alta qualitat i estan inclosos per facilitar-ne la preparació i garantir un resultat exquisit: Arròs Carnaroli (especial per a risotto), carxofes deshidratades, espàrrecs deshidratats i el brou vegetal també deshidratat.

Preparació: 20 minuts aproximadament.

Escalfeu una mica d'oli d'oliva i mantega en una paella ampla i alta a foc mitjà.
Daurar el contingut del paquet.
Tot seguit afegir 50ml de vi blanc remenant fins a evaporar.
A continuació afegir 750ml d'aigua calenta i deixar absorbir a foc mitjà-alt, remenant sovint fins a aconseguir una textura cremosa (17'aprox.).
Apagar el foc i afegir mantega i parmesà reggià o rawmesan (opció vegana) al gust.
'A punt per servir!