BIO Risotto de ceps

El Risotto de Boletus Bio de Botanic & Fruits és una proposta culinària que combina la conveniència d´un plat fàcil de preparar amb la qualitat d´ingredients 100% ecològics. Aquest risotto gourmet destaca per la base d'arròs Carnaroli de gra rodó ecològic, ideal per absorbir el sabor i alliberar el midó necessari per aconseguir la clàssica textura cremosa. L'ingredient protagonista, el fong ceps, aporta un sabor profund i terrós, complementat amb herbes i espècies naturals, cosa que resulta en un plat saborós i equilibrat.

Certificat com a producte «Bio», aquest risotto compleix amb estrictes estàndards de producció orgànica, assegurant que els seus ingredients es cultiven sense químics ni pesticides, en sintonia amb el compromís de Botanic & Fruits cap a la sostenibilitat i la salut. 

Preparar-ho és senzill: només requereix aigua (ja porta caldo entre els seus ingredients) i uns minuts de cocció per aconseguir un àpat deliciós, ideal tant per al dia a dia com per a ocasions especials. Apte per a vegetarians, aquest risotto és versàtil i es pot enriquir amb ingredients addicionals com espàrrecs o un toc de formatge parmesà. Al seu envàs reciclable, el Risotto de Boletus Bio és perfecte per al consumidor conscient que busca una alimentació saludable i sostenible, sense renunciar a la qualitat ni al plaer d'un bon plat.

Preparació: 20 minuts aproximadament.

1. Escalfeu una mica d'oli d'oliva i mantega en una paella ampla i alta a foc mitjà.
2. Daurar el contingut del paquet.
3. Tot seguit afegir 50ml de vi blanc remenant fins a evaporar.
4. A continuació afegiu 850ml d'aigua calenta i deixeu absorbir a foc mitjà-alt, remenant sovint fins a aconseguir una textura cremosa (17' aprox.).
5. Apagar el foc i afegir mantega i parmesà reggià o rawmesan (opció vegana) al gust.
6.  'A punt per servir!

al·lèrgens: Conté Api