Cogombre deshidratat:
✔ Sense sucres afegits
✔ Sense glúten
✔ Sense lactosa
✔ Sense fregir
✔ Sense liofilitzar
Característiques:
La pinya, amb el seu aroma dolç, exòtic i lleugerament àcid, es converteix en un ingredient molt interessant per afegir a combinats que requereixin del seu sabor.
Vols saber amb quines ginebres combinar la pinya deshidratada? Fes una ullada a aquest document.
Servit en pots multidosi adequats per a la seva conservació a fi de preservar tota la seva essència, aroma i color.
Contingut:
70g. / 35 peces de cogombre deshidratat (aprox.)
Aplicació:
Ideal per decorar i/o infusionar tot tipus de begudes així com cóctels, gintònics… Queda estupendament amb ginebres destil·lades amb aquest vegetal.
Veure quines ginebres queden bé amb el cogombre deshidratat.
Mode de conservació:
A fi de preservar el seu color i aroma durant més temps, cal mantenir el producte ben tancat en un lloc fresc i sec.
La fruita deshidratada es conserva durant molt temps gràcies a l’absència d’aigua en la seva composició. No obstant això, la humitat i les altes temperatures perjudiquen les seves qualitats organolèptiques.
Per tant, tot i mantenir-se en un bon estat microbiològicament parlant, amb el pas del temps les seves qualitats perden força. És per això que un bon emmagatzematge és molt important i ens ajudarà, de ben segur, a prolongar la vida d’un aliment deshidratat, molt i molt de temps.
Informació al·lèrgens:
✘ Cereals amb gluten
✘ Fruits secs
✘ Crustacis
✘ Api
✘ Ous
✘ Mostassa
✘ Peix
✘ Grans de sèsam
✘ Cacauets
✘ Sulfits / Diòxid de sofre
✘ Soja
✘ Tramussos
✘ Llet
✘ Mol·luscs
