Descripció
Maduixa deshidratada.
Entre les top 5 fruites!
✔ Sense sucres afegits
✔ Sense glúten
✔ Sense lactosa
✔ Sense fregir
✔ Sense liofilitzar
Característiques:
La maduixa ens proporciona un sabor dolç i una aroma intensa. Amb la maduixa deshidratada aconseguim les notes essencials més interessants per afegir a ginebres dolces, a més, podent ser combinada amb una gran varietat de cítrics i botànics.
La maduixa és un cultiu estacional i la màxima producció es dóna en els mesos centrals de l’any, sobretot març i abril. Durant la resta de mesos també es pot trobar maduixa però a preus desorbitats. Per aquesta raó, és una fruita que val la pena utilitzar deshidratada. A Botanic & Fruits sempre en tenim de gran qualitat a punt per ser utilitzada i a un preu no fluctuant.
Servida en pots multidosi adequats per a la seva conservació a fi de preservar tota la seva essència, aroma i color.
Contingut:
40g. / 100 peces de maduixa deshidratada (aprox.)
Aplicació:
Ideal per decorar i/o infusionar tot tipus de begudes així com tes, vermuts, sangries, gintònics …
Veure quines ginebres queden bé amb la maduixa deshidratada.
També és estupenda per a la seva aplicació en rebosteria.
Mode de conservació:
A fi de preservar el seu color i aroma durant més temps, cal mantenir el producte ben tancat en un lloc fresc i sec.
La fruita deshidratada es conserva durant molt temps gràcies a l’absència d’aigua en la seva composició. No obstant això, la humitat i les altes temperatures perjudiquen les seves qualitats organolèptiques.
Per tant, tot i mantenir-se en un bon estat microbiològicament parlant, amb el pas del temps les seves qualitats perden força. És per això que un bon emmagatzematge és molt important i ens ajudarà, de ben segur, a prolongar la vida d’un aliment deshidratat, molt i molt de temps.
Informació d’al·lèrgens:
✘ Cereals amb gluten
✘ Fruits de closca
✘ Crustacis
✘ Api
✘ Ous
✘ Mostassa
✘ Peix
✘ Grans de sèsam
✘ Cacauets
✔ Sulfits / Diòxid de sofre
✘ Soja
✘ Tramussos
✘ Llet
✘ Mol·luscs
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.