Mango deshidratat.
✔ Sense sucres afegits
✔ Sense conservants
✔ Sense glúten
✔ Sense lactosa
✔ Sense fregir
✔ Sense liofilitzar
Característiques:
El mango és una fruita de la zona intertropical. Proporciona la dolçor i l’aroma ideal per combinar en tot tipus de còctels, aportant notes dolces i exòtiques.
Vols saber amb quines ginebres combinar el mango? Fes una ullada a aquest document.
Servit en pots multidosi adequats per a la seva conservació a fi de preservar tota la seva essència, aroma i color.
Contingut:
55g. / 20 unitats de mango deshidratat (aprox.)
Aplicació:
Ideal per decorar i/o infusionar tot tipus de begudes així com tes, vermuts, sangries, gintònics… Convina genial amb ginebres especiades.
Veure quines ginebres queden bé amb el mango deshidratat.
També és estupend per a la seva aplicació en rebosteria.
Mode de conservació:
A fi de preservar el seu color i aroma durant més temps, cal mantenir el producte ben tancat en un lloc fresc i sec.
La fruita deshidratada es conserva durant molt temps gràcies a l’absència d’aigua en la seva composició. No obstant això, la humitat i les altes temperatures perjudiquen les seves qualitats organolèptiques.
Per tant, tot i mantenir-se en un bon estat microbiològicament parlant, amb el pas del temps les seves qualitats perden força. És per això que un bon emmagatzematge és molt important i ens ajudarà, de ben segur, a prolongar la vida d’un aliment deshidratat, molt i molt de temps.
Información al·lèrgens:
✘ Cereals amb gluten
✘ Fruits secs
✘ Crustacis
✘ Api
✘ Ous
✘ Mostassa
✘ Peix
✘ Grans de sèsam
✘ Cacauets
✘ Sulfits / Diòxid de sofre
✘ Soja
✘ Tramussos
✘ Llet
✘ Mol·luscs
