Risotto de ceps i carxofes a punt per cuinar. Amb brou inclòs!
Apte per vegans, celíacs i intolerants a la lactosa.
Tots els ingredients són d’alta qualitat i estan inclosos per facilitar la seva preparació i garantir un resultat exquisit: Arròs Carnaroli (especial per risotto), carxofes i ceps deshidratats i el brou vegetal també deshidratat.
Preparació: 20 minuts aproximadament.
- Escalfar l’oli d’oliva en una paella ample i alta a foc mitjà.
- Rossejar el contingut del paquet i després afegir 15g de mantega i barrejar bé.
- Seguidament abocar 50ml de vi blanc i remoure fins que s’evapori.
- A continuació, afegir 750ml d’aigua calenta i deixar que s’absorbeixi a foc mitjà-alt, removent sovint fins a aconseguir una textura cremosa (17’ aprox.).
- Apagar el foc i afegir mantega i parmesà reggiano o rawmesan (opció vegana) al gust.
- A punt per servir!
Al·lèrgens: Conté Api. Pot contenir traces d’ou, soja, peix, crustacis i/o mol·luscs.
