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TE CONTAMOS CÓMO COCINAR NUESTROS RISOTTOS
Y ALGUNAS GENIALES RECETAS CON LOS SNACKS VEGGY’S

FIDEOS A LA CAZUELA


INGREDIENTES

Tarro de fideos B&F (una de las 3 variedades)
850ml agua (montaña) o
900ml de agua (verduras y marinera)


PASO A PASO

1. Poner a calentar 850ml o 900ml de agua dependiendo de la variedad que vayas a cocinar.

2. En una cazuela o sartén, con 50ml de aceite de oliva, verter el contenido del tarro. Mezclar y calentar ligeramente sin dejar de remover.

3. Añadir 850-900ml de agua hirviendo. 

4. Cocer 12 minutos a fuego medio-alto removiendo de vez en cuando.

¡Listo para servir!

RISOTTO


INGREDIENTES

Tarro de risotto B&F (una de las 4 variedades)
Cucharadita de aceite
15g mantequilla (opcional)

50ml vino blanco
750ml agua
Parmesano reggiano al gusto (opcional)


PASO A PASO

1. Calienta un poco de aceite de oliva y 10g de mantequilla en una sartén gruesa a fuego medioalto.

2. Dora el contenido del paquete.

3. Añade 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar.

4. A continuación añade 750ml de agua caliente y deja absorber a fuego medio-alto removiendo a menudo (15’ aprox.).

5. Baja el fuego un poco y sigue cocinando durante unos 3 minutos más hasta conseguir una textura cremosa.

6. Apaga el fuego y añade mantequilla y parmesano reggiano al gusto. Para opción vegana se puede omitir este paso o añadir rawmesan así como otro substituto al queso.

¡Listo para servir!

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