MiniBag 15g – Gerds i móres liofilitzades

Contingut:

15g = 18 unitats aprox.

Aplicació:

Ideal per decorar o infusionar tot tipus de begudes així com tes, vermuts, sagnies, gintònics… Ideal per a ginebres dolces. També és estupenda per a la seva aplicació en rebosteria i infinitat de receptes. Per què no provar un batut refrescant? Barreja gerds i móres liofilitzades amb iogurt natural, un toc de mel i una mica de llet o aigua per obtenir un batut cremós i ple de sabor. També pots fer-les servir com un topping cruixent per als teus cereals o amanides.

Mode de conservació:

Per tal de preservar-ne el color i l'aroma durant més temps, cal mantenir el producte ben tancat en un lloc fresc i sec. La fruita deshidratada es conserva durant molt de temps gràcies als nivells baixos d'aigua en la composició. Tot i això, la humitat i les altes temperatures perjudiquen les seves qualitats organolèptiques. Per tant, malgrat mantenir-se en bon estat microbiològicament parlant, amb el pas del temps les seves qualitats perden força. És per això que un bon emmagatzematge és molt important i ens ajudarà, sens dubte, a perllongar la vida d'un aliment deshidratat molt i molt de temps.