Deshidratados para coctelería en formato multidosis
Los deshidratados para coctelería de Botanic & Fruits llegan en formato multidosis, pensados para bares, coctelerías y horeca que necesitan guarniciones listas en cada servicio. Cada bolsa conserva el aroma, el color y la textura de la fruta fresca sin necesidad de refrigeración ni preparación previa.
Trabajar con fruta deshidratada reduce el desperdicio típico de la fruta fresca en barra. Una rodaja de lima o naranja deshidratada aguanta semanas en perfecto estado, mantiene su presentación en cada copa y ahorra tiempo de mise en place antes del servicio.
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