PAELLA MARINERA
Arroz, gambas, sofrito casero
ARROZ NEGRO
Arroz, gambas, merluza, tinta de sepia, sofrito casero
Paso a paso
1.
En una paella, con el fuego apagado, mezcla bien 6 cucharadas de aceite con el contenido del bote.
2.
Enciende el fuego y añade 1,25 l de agua hirviendo.
3.
Deja cocer durante 6 minutos a fuego alto y 12 minutos más a fuego medio.
4.
Deja reposar 3 minutos y sirve.