PAELLA OG SORT RIS
Den første dehydrerede paella!
Den første dehydrerede paella, der er klar på 18 minutter, blot ved at koge den i vand. Hjemmelavet, naturlig, nem at tilberede og med en vindende smag.
PAELLA MED SKALDYR
Ris, rejer, hjemmelavet sofrito
SORT RIS
Ris, rejer, kulmule, blæksprutteblæk, hjemmelavet sofrito
Trin for trin
1.
I en paellapande, med slukket varme, blandes 6 spiseskefulde olie godt med indholdet af glasset.
2.
Tænd bålet og tilsæt 1,25 l kogende vand.
3.
Lad det koge i 6 minutter ved høj varme og yderligere 12 minutter ved middel varme.
4.
Lad det hvile i 3 minutter og server.