Økologisk boletus risotto

Botanic & Fruits' økologiske porcini-svamperisotto er et kulinarisk tilbud, der kombinerer bekvemmeligheden ved en nem ret med kvaliteten af ​​100% økologiske ingredienser. Denne gourmetrisotto skiller sig ud ved sin base af økologisk, rundkornet Carnaroli-ris, ideel til at absorbere smag og frigive den stivelse, der er nødvendig for at opnå den klassiske cremede tekstur. Stjerneingrediensen, porcini-svampen, giver en dyb, jordagtig smag, suppleret af naturlige urter og krydderier, hvilket resulterer i en smagfuld og afbalanceret ret.

Denne risotto er certificeret som et "Bio"-produkt og opfylder strenge økologiske produktionsstandarder, hvilket sikrer, at ingredienserne dyrkes uden kemikalier eller pesticider, i overensstemmelse med Botanic & Fruits' engagement i bæredygtighed og sundhed. 

Tilberedningen er enkel: den kræver kun vand (den har allerede bouillon blandt ingredienserne) og et par minutters tilberedningstid for at opnå et lækkert måltid, ideelt til både hverdag og særlige lejligheder. Velegnet til vegetarer, denne risotto er alsidig og kan beriges med yderligere ingredienser såsom asparges eller et strejf af parmesanost. I sin genanvendelige emballage er Økologisk Boletus Risotto perfekt til den bevidste forbruger, der søger en sund og bæredygtig kost, uden at gå på kompromis med kvaliteten og fornøjelsen af ​​en god ret.

Forberedelse: Cirka 20 minutter.

1. Opvarm lidt olivenolie og smør i en bred, høj stegepande over medium varme.
2. Brun pakkens indhold.
3. Tilsæt derefter 50 ml hvidvin under omrøring, indtil den fordamper.
4. Tilsæt derefter 850 ml varmt vand og lad det absorbere over medium-høj varme, mens du rører jævnligt, indtil en cremet konsistens er opnået (ca. 17 minutter).
5. Sluk for varmen og tilsæt smør og Parmigiano Reggiano eller Rawmesan (vegansk mulighed) efter smag.
6.  Klar til servering!

Allergener: Indeholder selleri