Fruits et plantes séchés pour cocktails en formats multidoses
Les ingrédients déshydratés pour cocktails de Botanic & Fruits sont disponibles en sachets multidoses, conçus pour les bars, les salons de cocktails et le secteur de l'hôtellerie-restauration qui ont besoin de garnitures prêtes à l'emploi pour chaque service. Chaque sachet conserve l'arôme, la couleur et la texture des fruits frais, sans réfrigération ni préparation préalable.
L'utilisation de fruits secs réduit le gaspillage généralement associé aux fruits frais au bar. Une tranche de citron vert ou d'orange séchée se conserve parfaitement pendant des semaines, garde sa belle apparence dans chaque verre et permet de gagner du temps de préparation avant le service.
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