Pétales de calendula séchés 80 g
13,77€ TTC
Pétales de calendula séchés comestibles en sachets de 80g.
✔ Pas de sucres ajoutés
✔ Sin gluten
✔ Sans lactose
✔ Sans friture
✔ Non lyophilisé
Contenu:
80g
Informations sur les allergènes :
Ne contient pas.
Description:
Le souci ( Calendula officinalis) est une plante herbacée annuelle de la famille des Astéracées, originaire d'Europe et cultivée dans le monde entier pour ses propriétés médicinales et ornementales. Ses fleurs jaune vif ou orange, semblables à des marguerites, sont très appréciées dans les jardins et les espaces verts.
Le calendula séché est particulièrement apprécié pour ses nombreux bienfaits thérapeutiques. Grâce au séchage, ses fleurs conservent une forte concentration d'antioxydants, de flavonoïdes et d'huiles essentielles, ce qui en fait un ingrédient clé de produits tels que les onguents, les crèmes et les teintures. Cette forme déshydratée de calendula est idéale pour traiter les affections cutanées comme les brûlures, les plaies superficielles, les irritations et l'eczéma, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes et antiseptiques.
Outre ses applications en médecine naturelle, le calendula séché est également utilisé en cuisine . Il entre dans la composition d'infusions, de soupes et sert de colorant alimentaire naturel, apportant bienfaits pour la santé et saveur à de nombreux plats. En résumé, le calendula séché est une plante polyvalente qui allie beauté, propriétés curatives et usages culinaires, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent des remèdes naturels et sains.
Si vous recherchez du calendula séché pour vos préparations médicinales ou culinaires, cette ressource naturelle est une excellente option à intégrer à votre routine quotidienne.
Application:
Le calendula est une ressource naturelle extrêmement polyvalente, largement appréciée tant dans le domaine médicinal qu'en cuisine et en décoration.
En cuisine, les pétales de calendula séchés peuvent être facilement réhydratés et utilisés dans une grande variété de plats, notamment des sauces, des soupes, des viandes, du poisson et des salades, ajoutant une touche de couleur et une saveur douce. Ils peuvent également être infusés dans des thés et autres boissons, ou utilisés comme garniture comestible pour ajouter une touche spéciale à vos préparations.
Au-delà de leurs utilisations culinaires, les pétales de souci séchés sont populaires comme élément décoratif lors des mariages et des événements, où ils sont utilisés comme confettis naturels, apportant fraîcheur et beauté à la célébration.
Mode de conservation :
Pour conserver plus longtemps la couleur et l'arôme du produit, il est indispensable de le conserver bien fermé dans un endroit frais et sec.
Les fleurs séchées ont une longue durée de conservation en raison de leur faible teneur en eau ; Cependant, l’humidité et la chaleur détériorent ses propriétés organoleptiques. Bien qu'ils restent en bon état microbiologique, ils peuvent perdre avec le temps l'intensité de leurs caractéristiques sensorielles.
Un stockage approprié est essentiel pour prolonger la durée de conservation des aliments déshydratés et préserver leur qualité plus longtemps.
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