Risotto aux cèpes bio

Le risotto aux cèpes bio de Botanic & Fruits est une création culinaire qui allie la simplicité d'une préparation rapide à la qualité d'ingrédients 100 % bio. Ce risotto gourmand se distingue par sa base de riz Carnaroli bio à grains ronds, idéal pour absorber les saveurs et libérer l'amidon nécessaire à l'obtention d'une texture onctueuse et crémeuse. L'ingrédient phare, le cèpe, apporte une saveur riche et terreuse, sublimée par des herbes et des épices naturelles, pour un plat savoureux et équilibré.

Certifié produit « bio », ce risotto répond à des normes strictes de production biologique, garantissant que ses ingrédients sont cultivés sans produits chimiques ni pesticides, conformément à l'engagement de Botanic & Fruits en matière de durabilité et de santé. 

Sa préparation est simple : il suffit d'eau (il contient déjà du bouillon parmi ses ingrédients) et de quelques minutes de cuisson pour obtenir un repas délicieux, idéal aussi bien pour le quotidien que pour les occasions spéciales. Adapté aux végétariens, ce risotto est polyvalent et peut être enrichi d'ingrédients supplémentaires tels que des asperges ou une touche de parmesan. Dans son emballage recyclable, le Risotto aux Cèpes Bio est parfait pour le consommateur conscient à la recherche d'une alimentation saine et durable, sans sacrifier la qualité et le plaisir d'un bon plat.

Préparation : Environ 20 minutes.

1. Faites chauffer un peu d’huile d’olive et de beurre dans une grande poêle haute à feu moyen.
2. Faire dorer le contenu du paquet.
3. Ajoutez ensuite 50 ml de vin blanc en remuant jusqu'à évaporation.
4. Ajoutez ensuite 850 ml d’eau chaude et laissez absorber à feu moyen-vif, en remuant fréquemment jusqu’à obtenir une texture crémeuse (environ 17 minutes).
5. Éteignez le feu et ajoutez du beurre et du Parmigiano Reggiano ou du Rawmesan (option végétalienne) au goût.
6.  Prêt à servir!

Allergènes : Contient du céleri