Citron déshydraté en sachet de 200g.
Parmi les 5 meilleurs fruits !
✔ Pas de sucres ajoutés
✔ Sans conservateur
✔ Sans gluten
✔ Sans lactose
✔ Sans friture
✔ Non lyophilisé
Description:
Le citron déshydraté est une façon pratique et élégante de savourer pleinement l'arôme et la saveur d'un citron frais, tout en préservant ses propriétés grâce à un procédé de déshydratation qui élimine l'eau tout en conservant son essence d'agrume. Ce fruit, avec sa pulpe acide et très aromatique, est devenu un ingrédient incontournable dans l'univers des cocktails et de la mixologie , non seulement pour sa saveur rafraîchissante et équilibrée, mais aussi pour son aspect décoratif.
Grâce à sa polyvalence, le citron déshydraté se marie parfaitement avec une grande variété de cocktails, de boissons sans alcool, de vermouths, de vins blancs légers et de gins , auxquels il apporte une touche sophistiquée et esthétique. De plus, sa texture croquante et sa longue conservation en font un ingrédient idéal à toujours avoir sous la main dans les bars, lors d'événements ou à la maison.
Contenu:
200g. / 127 tranches de citron déshydratées (environ)
Application:
Idéal pour décorer ou infuser toutes sortes de boissons telles que thés, vermouths, sangrias, gins tonics... Il est idéal pour les gins London Dry :
Découvrez quels gins se marient bien avec le citron déshydraté.
Il est également idéal pour une utilisation en pâtisserie.
Informations sur les allergènes :
Ne contient pas.
Mode de conservation :
Pour conserver plus longtemps la couleur et l'arôme du produit, il est indispensable de le conserver bien fermé dans un endroit frais et sec.
Les aliments secs ont une longue durée de conservation en raison de leur faible teneur en eau ; Cependant, l’humidité et la chaleur détériorent ses propriétés organoleptiques. Bien qu'ils restent en bon état microbiologique, ils peuvent perdre avec le temps l'intensité de leurs caractéristiques sensorielles.
Un stockage approprié est essentiel pour prolonger la durée de conservation des aliments déshydratés et préserver leur qualité plus longtemps.
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