Petali di Calendula Essiccati 80g
13,77€ IVA inclusa
Petali di calendula essiccati commestibili in buste da 80 g.
✔ Senza zuccheri aggiunti
✔ Sin glutine
✔ Senza lattosio
✔ Senza friggere
✔ Non liofilizzato
Contenuto:
80 g
Informazioni sugli allergeni:
Non contiene.
Descrizione:
La calendula ( Calendula officinalis) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae, originaria dell'Europa e coltivata in tutto il mondo per le sue proprietà medicinali e decorative. I suoi vivaci fiori gialli o arancioni, simili per forma alle margherite, sono molto apprezzati in giardini e spazi verdi.
La calendula essiccata è particolarmente apprezzata per i suoi numerosi benefici terapeutici. Essendo essiccata, la pianta conserva un'elevata concentrazione di antiossidanti, flavonoidi e oli essenziali, risultando un ingrediente chiave in prodotti come unguenti, creme e tinture. Questa forma disidratata di calendula è ideale per il trattamento di affezioni cutanee come ustioni, piccole ferite, irritazioni ed eczema, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, cicatrizzanti e antisettiche.
Oltre alle sue applicazioni in medicina naturale, la calendula essiccata ha anche usi culinari . Viene utilizzata in infusi, zuppe e come colorante alimentare naturale, apportando benefici per la salute e sapore a diverse pietanze. In breve, la calendula essiccata è una pianta versatile che unisce bellezza, proprietà curative e applicazioni culinarie, il che la rende una scelta popolare per chi cerca rimedi naturali e salutari.
Se cercate la calendula essiccata per le vostre preparazioni medicinali o culinarie, questa risorsa naturale è un'ottima opzione da integrare nella vostra routine quotidiana.
Applicazione:
La calendula è una risorsa naturale estremamente versatile, molto apprezzata sia in campo medicinale che in cucina e nella decorazione.
In cucina, i petali di calendula essiccati possono essere facilmente reidratati e utilizzati in un'ampia varietà di piatti, tra cui salse, zuppe, carni, pesce e insalate, aggiungendo un tocco di colore e un sapore delicato. Possono anche essere aggiunti a tè e altre bevande, oppure utilizzati come guarnizione commestibile per aggiungere un tocco speciale alle vostre preparazioni.
Oltre al loro uso culinario, i petali di calendula essiccati sono molto apprezzati come elemento decorativo durante matrimoni ed eventi, dove vengono utilizzati come coriandoli naturali, donando freschezza e bellezza alla celebrazione.
Modalità di conservazione:
Per preservare più a lungo il colore e l'aroma del prodotto, è fondamentale conservarlo ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.
I fiori secchi hanno una lunga conservabilità grazie al loro basso contenuto di acqua; Tuttavia, l'umidità e il calore ne deteriorano le proprietà organolettiche. Pur mantenendosi in buone condizioni microbiologiche, col tempo possono perdere intensità nelle loro caratteristiche sensoriali.
Una corretta conservazione è fondamentale per prolungare la durata di conservazione degli alimenti disidratati e preservarne più a lungo la qualità.
prodotti correlati
SEI UN PROFESSIONISTA DEL SETTORE HORECA?
Contattaci e ottieni la tua tariffa