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Petali di fiordaliso blu essiccati 80g

27,93€ IVA inclusa

Petali di fiordaliso blu essiccati in sacchetti da 80 g. 

✔ Senza zuccheri aggiunti
✔ Sin glutine
✔ Senza lattosio
✔ Senza friggere
✔ Non liofilizzato

Descrizione:

La Fiordaliso blu o Centaurea cyanus, è un fiore commestibile originario dell'Europa e dell'Asia occidentale. Lo vediamo nei campi di grano, dove cresce spontaneo fin dalle sue origini. I suoi petali blu sono davvero unici e sorprendenti, di forma triangolare e con piccoli denti all'estremità. 
 
Il fiore del fiordaliso non è apprezzato solo per la sua bellezza, come molte altre piante, è anche Ha grandi proprietà medicinali.  
 

Contenuto:

80 g

Applicazione:

Il fiordaliso essiccato è una risorsa naturale dalle molteplici sfaccettature, molto apprezzata in ambito culinario , decorativo e per il benessere.

In cucina, i petali secchi di fiordaliso possono essere aggiunti direttamente o reidratati per arricchire numerose ricette, come insalate, torte, infusi o come guarnizione su piatti principali e dessert. Il suo delicato colore blu crea un contrasto visivo unico, mentre il suo sapore delicato e floreale esalta l'esperienza culinaria.

Oltre al loro utilizzo in cucina, grazie al loro colore vivace sono ideali come coriandoli naturali per matrimoni e feste. La loro presenza aggiunge un tocco di naturalezza ed eleganza a qualsiasi ambiente o evento.

Informazioni sugli allergeni:

Non contiene.

Modalità di conservazione:

Per preservare più a lungo il colore e l'aroma del prodotto, è fondamentale conservarlo ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.

I fiori secchi hanno una lunga conservabilità grazie al loro basso contenuto di acqua; Tuttavia, l'umidità e il calore ne deteriorano le proprietà organolettiche. Pur mantenendosi in buone condizioni microbiologiche, col tempo possono perdere intensità nelle loro caratteristiche sensoriali.

Una corretta conservazione è fondamentale per prolungare la durata di conservazione degli alimenti disidratati e preservarne più a lungo la qualità.

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