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Pétalos de aciano azul secos 80g

27,93 IVA incluido

Pétalos de Aciano azul secos en bolsas de 80g. 

Sin azúcares añadidos
Sin gluten
Sin lactosa
Sin freír
Sin liofilizar

Descripción:

La flor de Aciano azul o Centaurea Cyanus, es una flor comestible originaria de Europa y Asia Occidental. La vemos en los campos de cereales, donde desde su origen ha crecido de forma silvestre. Sus pétalos azules son muy singulares y muy llamativos, de forma triangular y con unos pequeños dientes al extremo. 
 
La flor de aciano no solamente es apreciada por su belleza, igual que muchas otras plantas, también posee grandes propiedades medicinales.  
 

Contenido:

80g

Aplicación:

El aciano seco es un recurso natural polifacético, altamente apreciado tanto en el ámbito culinario como en la decoración y el bienestar.

En la cocina, los pétalos de aciano seco pueden añadirse directamente o rehidratarse para enriquecer una variedad de recetas, como ensaladas, pasteles, infusiones, o como adorno en platos principales y postres. Su delicado color azul aporta un contraste visual único, mientras que su sabor suave y floral realza la experiencia gastronómica.

Además de su uso en la cocina, son ideales como confeti natural para bodas y celebraciones gracias a su vibrante tonalidad. Su presencia añade un toque de naturalidad y elegancia a cualquier ambiente o evento.

Información de alérgenos:

No contiene.

Modo conservación:

Para conservar el color y el aroma del producto por más tiempo, es esencial mantenerlo bien cerrado en un lugar fresco y seco.

Las flores secas tienen una larga vida útil debido a su bajo contenido de agua; sin embargo, la humedad y el calor deterioran sus propiedades organolépticas. Aunque microbiológicamente se mantengan en buen estado, con el tiempo pueden perder intensidad en sus características sensoriales.

Un almacenamiento adecuado es clave para prolongar la vida útil de los alimentos deshidratados y preservar su calidad por más tiempo.

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