BIO Risotto de boletus

El Risotto de Boletus Bio de Botanic & Fruits es una propuesta culinaria que combina la conveniencia de un plato fácil de preparar con la calidad de ingredientes 100% ecológicos. Este risotto gourmet destaca por su base de arroz Carnaroli de grano redondo ecológico , ideal para absorber el sabor y liberar el almidón necesario para lograr la clásica textura cremosa. El ingrediente protagonista, el hongo boletus, aporta un sabor profundo y terroso, complementado con hierbas y especias naturales, lo que resulta en un plato sabroso y equilibrado.

Certificado como producto «Bio», este risotto cumple con estrictos estándares de producción orgánica, asegurando que sus ingredientes se cultivan sin químicos ni pesticidas, en sintonía con el compromiso de Botanic & Fruits hacia la sostenibilidad y la salud. 

Prepararlo es sencillo: solo requiere agua (ya lleva caldo entre sus ingredientes) y unos minutos de cocción para conseguir una comida deliciosa, ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Apto para vegetarianos, este risotto es versátil y puede enriquecerse con ingredientes adicionales como espárragos o un toque de queso parmesano. En su envase reciclable, el Risotto de Boletus Bio es perfecto para el consumidor consciente que busca una alimentación saludable y sostenible, sin renunciar a la calidad ni al placer de un buen plato.

Preparación: 20 minutos aproximadamente.

1. Calentar un poco de aceite de oliva y mantequilla en una sartén ancha y alta a fuego medio.
2. Dorar el contenido del paquete.
3. Seguidamente añadir 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar.
4. A continuación añadir 850ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17’ aprox.).
5. Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto.
6.  ¡Listo para servir!

Alérgenos: Contiene Apio