Entdecken Sie bei Botanic & Fruits Trockenfrüchte und dehydrierte Produkte von höchster Qualität .

Botanic & Fruits wählt essbare Früchte und Blüten aus, dehydriert und gefriertrocknet sie, um der Gastronomie Zutaten anzubieten, die ihr gesamtes natürliches Aroma bewahren – von der Frische bis zur leuchtenden Farbe. Jedes Produkt wird sorgfältig von Anfang an verarbeitet: Wir wählen Früchte im optimalen Reifezustand und verarbeiten sie mit Verfahren, die ihre Struktur, ihren Geschmack und ihren Charakter respektieren. Das Ergebnis ist ein authentisches, gleichbleibendes und unverwechselbares Produkt für jeden Einsatz.

Wir arbeiten mit Barkeepern, Köchen und Konditoren zusammen, die auf der Suche nach gleichbleibend hochwertigen, ausdrucksstarken und sofort servierfertigen Zutaten sind, die Cocktails, Desserts oder Gerichte veredeln, ohne den natürlichen Geschmack zu beeinträchtigen. Deshalb haben wir verschiedene Verpackungsgrößen speziell für die Gastronomie entwickelt – von 200 g bis 4 kg –, die die Arbeit an der Bar und in der Küche erleichtern, Zeit sparen und stets perfekte Ergebnisse garantieren.