Gedroogde kalk in zakken van 200 gram.
Bij de top 5!
✔ Geen toegevoegde suikers
✔ Zonder bewaarmiddelen
✔ Glutenvrij
✔ Zonder lactose
✔ Zonder te frituren
✔ Niet gevriesdroogd
Inhoud:
200 gram. / 145 gedroogde limoenschijfjes (ongeveer)
Allergeneninformatie:
Bevat niet.
Beschrijving:
La gedroogde kalk Het is een van de meest veelzijdige en gewaardeerde ingrediënten in de cocktailwereld. De onbetwiste ster van enkele van de meest iconische cocktails ter wereld —Mojito, Caipirinha, Margarita, Daiquiri, Caipiroska, onder vele anderen, kunnen we zonder overdrijving zeggen dat het bestand de stervrucht van de cocktails.
Met zijn karakter citroenzuur, zijn pulp zuur en geurigen door zijn vermogen om harmonieus te combineren met een grote verscheidenheid aan ingrediënten, brengt limoen frisheid, balans en een exotische toets in elke slok. De gedroogde versie behoudt al deze eigenschappen, met als voordeel dat het duurzamer is, gemakkelijk op te bergen en een zeer gepolijste visuele esthetiek heeft.
toepassing:
Ideaal voor het decoreren of infuseren van allerlei dranken zoals thee, vermout, sangria, gin-tonics... Ideaal voor London Dry gins:
Ontdek welke gins goed samengaan met gedroogde limoen.
Het is ook zeer geschikt om mee te bakken.
Behoudmodus:
Om de kleur en geur van het product langer te behouden, is het belangrijk om het goed afgesloten te bewaren op een koele, droge plaats.
Droogvoer is lang houdbaar vanwege het lage watergehalte; Vochtigheid en hitte tasten echter de organoleptische eigenschappen aan. Hoewel ze in een goede microbiologische conditie blijven, kunnen hun sensorische eigenschappen na verloop van tijd minder intens worden.
Een goede opslag is essentieel om de houdbaarheid van gedroogde voedingsmiddelen te verlengen en de kwaliteit ervan langer te behouden.
gerelateerde producten
BENT U EEN HORECAPROFESSIONAL?
Neem contact met ons op en ontvang uw tarief






