Risotto de alcachofa y espárragos

4,95€ IVA incluido

Sin gluten.
Sin lactosa.
Apto para veganos.

Contenido: 210g

Raciones: 2/3 personas

Ingredientes principales: Arroz Carnaroli, alcachofa y espárragos deshidratados, cebolla deshidratada y caldo vegetal deshidratado.

Modo de conservación: mantenerlo bien cerrado en un lugar fresco y seco.

Risotto de alcachofa y espárragos listo para cocinar. ¡Con caldo incluido!
Apto para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.

Todos los ingredientes son de alta calidad y están incluidos para facilitar su preparación y garantizar un resultado exquisito: Arroz Carnaroli (especial para risotto), alcachofas deshidratadas, espárragos deshidratados y el caldo vegetal también deshidratado.

Preparación: 20 minutos aproximadamente.

Calentar un poco de aceite de oliva y mantequilla en una sartén ancha y alta a fuego medio.
Dorar el contenido del paquete.
Seguidamente añadir 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar.
A continuación añadir 750ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17’aprox.).
Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto.
¡Listo para servir!