Risotto de trompeta negra, espárragos y zanahoria listo para cocinar. ¡Con caldo deshidratado incluido!
Apto para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.
Todos los ingredientes son de alta calidad y están incluidos para facilitar su preparación y garantizar un resultado exquisito: Arroz Carnaroli (especial para risotto), trompeta negra y espárragos deshidratados y el caldo vegetal también deshidratado.
Preparación: 20 minutos aproximadamente.
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Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén ancha y alta a fuego medio.
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Dorar el contenido del paquete y después mezclar 15g de mantequilla.
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Seguidamente añadir 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar.
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A continuación añadir 750ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17’ aprox.).
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Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto.
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¡Listo para servir!
