Scopri la massima qualità in frutta disidratata y prodotti disidratati con ingredienti botanici e fruttati.

Botanic & Fruits seleziona, disidrata e liofilizza frutta e fiori commestibili da offrire a Canale professionale HORECA Ingredienti che conservano tutta la loro essenza naturale, dal profumo fresco all'intensità del colore. Ogni pezzo è realizzato con cura fin dall'inizio: selezioniamo la frutta al suo massimo grado di maturazione e la lavoriamo con tecniche che ne rispettano la struttura, il sapore e il carattere. Il risultato è un prodotto autentico, costante e riconoscibile in ogni porzione.

Lavoriamo con barman, chef e pasticceri che sono alla ricerca di ingredienti di prima qualità Costanti, espressivi e pronti all'uso, questi ingredienti possono esaltare un cocktail, un dessert o un piatto senza perdere il loro carattere naturale. Per questo abbiamo sviluppato una gamma di formati pensati per il settore HORECA, da 200 g a 4 kg, studiati per facilitare il lavoro al bar e in cucina, ottimizzare i tempi e garantire risultati impeccabili ogni volta.