Artisjok-asperge risotto

4,95€ BTW inbegrepen

Zonder gluten
Zonder lactose.
Geschikt voor veganisten.

Inhoud: 210 g

Geschikt voor: 2/3 personen

Hoofdingrediënten: Carnaroli-rijst, gedroogde artisjok en asperges, gedroogde ui en gedroogde groentebouillon.

Bewaarvoorschriften: Goed afgesloten bewaren op een koele, droge plaats.

Kant-en-klare risotto met artisjok en asperges. Inclusief bouillon!
Geschikt voor veganisten, coeliakiepatiënten en mensen met lactose-intolerantie.

Alle ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en zijn toegevoegd om de bereiding te vergemakkelijken en een voortreffelijk resultaat te garanderen: Carnarolirijst (speciaal voor risotto), gedroogde artisjokken, gedroogde asperges en de eveneens gedroogde groentebouillon.

Voorbereidingstijd: ongeveer 20 minuten.

Verhit een beetje olijfolie en boter in een brede, hoge koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de inhoud van de verpakking bruin.
Voeg vervolgens 50 ml witte wijn toe en roer tot de wijn is verdampt.
Voeg vervolgens 750 ml heet water toe en laat het op middelhoog vuur absorberen. Roer regelmatig tot er een romige textuur ontstaat (ongeveer 17 minuten).
Zet het vuur uit en voeg naar smaak boter en Parmigiano Reggiano of Rawmesan (veganistische optie) toe.
Klaar om te serveren!